はかりのいらないお菓子作り
オンラインコース
家族や友達に
「お店みたい！」と褒められる
お菓子上手を目指す！！
“はかりのいらないレシピ”と
レシピではわからない
“プロのコツ”で
あなたのお菓子作りが変わる、
世界初の
オンラインコースレッスンです。
最大・約９万円割引になる「オープニングキャンペーン」は、現在ご受講中の
オンラインレッスン体験版の受講期限終了までにお申込頂いた場合に限り
適用となります。
受講期限を過ぎますと通常料金となりますので、予めご了承ください。
リアル教室のコースに通っている生徒さんは、
全くの初心者さんでも“お店みたい”と褒められた率１００％！！
生徒さんに絶大な支持を集めている
『はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studio』の
コースレッスンを、ご自宅で受講できる
オンラインレッスンがいよいよ登場！
体験版では学べない豊富なラインナップで、
あなたのお菓子作りが格段にレベルアップ＆レパートリーが広がります。
「お店みたい！」と褒められて、お菓子作りがますます楽しくなる！
「美味しい！」の笑顔をもらって、自分も周りもハッピーになる！！
そんな“はかりのいらないお菓子作り”を、あなたも始めてみませんか？
初開講となる９月スタートのコースは、下記の６ラインナップを予定。
６つの中から、お好きなコースを選んでご受講いただけます。
１つのコースで３品の作り方が学べます。
オープニング記念で、コースごとに異なる”スペシャル特典”をプレゼント中！
※ 難易度の★が少ないほど簡単です
※グルテンフリー対応のお菓子は、小麦粉を米粉に変えて作ることができます
（米粉はご自身でご用意ください）
※白砂糖不使用のお菓子は、材料発送でてんさい糖をお送りする予定です
コース番号① クッキーコース
・難易度 ★
・ハンドミキサー不要
【メニュー】
・基本の型抜きクッキー（チョコサンドクッキー）
・ほろほろ♪スノーボールクッキー
・ざくざく♪ココナッツサブレ
【こんな方にオススメ！】
・”簡単・絶品”なひと味違うプロの味のクッキーを作りたい方
・プレゼントに大活躍するお手軽レパートリーを増やしたい方
・お子さんと一緒にお菓子作りしたい方
・簡単なお菓子からスタートしたい初心者さん
【スペシャル特典】
チョコサンドにぴったり♪
オシャレで可愛い「スマイルクッキー型」
コース番号② チーズケーキコース
・難易度 ★★
・グルテンフリー対応可
【メニュー】
・基本の濃厚ベイクドチーズ
・なめらか♪ブルーベリーレアチーズ
・焦がしが決め手のバスク風チーズケーキ
【こんな方にオススメ！】
・”簡単・絶品”なひと味違うプロの味のチーズケーキを作りたい方
チーズケーキのレパートリーを増やしたい方
・お子さんと一緒にお菓子作りしたい方
・簡単なお菓子からスタートしたい初心者さん
【スペシャル特典】
チーズケーキには絶対コレ！
講師愛用の「底取れ丸型」
コース番号③ シフォンケーキコース
・難易度 ★★★
・白砂糖不使用
・グルテンフリー対応可
【メニュー】
・基本のシフォンケーキ（バニラ）
・アールグレイ香るミルクティーシフォン
・宇治抹茶と小豆のシフォン
【こんな方にオススメ！】
・しっとりフワフワの”お店シフォン”を作りたい方
・シフォンの失敗しない”プロのコツ”を知りたい方
・メレンゲの基本を学びたい方
・シフォンのアレンジレパートリーを増やしたい方
【スペシャル特典】
型外しの失敗なし！
講師愛用の「紙製シフォン型セット」
コース番号④ロールケーキコース
・難易度 ★★★
・白砂糖不使用
・グルテンフリー対応可
【メニュー】
・基本のロールケーキ（プレーン）
・３種の本格フルーツロール
・ダブルチョコレートロール
【こんな方にオススメ！】
・しっとりフワフワの”お店ロール”を作りたい方
・スポンジ生地の失敗しない”プロのコツ”を知りたい方
・30秒でできる！ロール巻きの極意を学びたい方
・ロールのアレンジレパートリーを増やしたい方
【スペシャル特典】
平らにキレイに焼ける！
講師愛用の「ロールケーキ天板」
コース番号⑤タルトコース
・難易度 ★★★
・ハンドミキサー不要
【メニュー】
・基本の焼きタルト（りんご）
・ベリーのクランブルタルト
・くるみのキャラメルタルト
【こんな方にオススメ！】
・サクサク食感の”お店タルト”を作りたい方
・タルト生地、アーモンドクリームの失敗しない”プロのコツ”を知りたい方
・タルト型の敷き込みを動画で分かりやすく学びたい方
・タルトのアレンジレパートリーを増やしたい方
【スペシャル特典】
タルトには絶対コレ！
講師愛用の「底取れタルト型」
コース番号⑥シューコース
・難易度 ★★★★
・白砂糖不使用
・グルテンフリー対応可
・絞り有
【メニュー】
・基本のダブルクリームシュー
・プロフィットロール（プチシュータワー）
・お店の本格エクレア
【こんな方にオススメ！】
・やや工程多めのお菓子にチャレンジしたい方
・シュー生地、カスタードクリームの失敗しない”プロのコツ”を知りたい方
・生地やクリームの”絞り”を動画で分かりやすく学びたい方
・シューのアレンジレパートリーを増やしたい方
【スペシャル特典】
デコレーションに大活躍！
講師愛用の「口金３種セット」
１）いつでもどこでも見られる！
パティシエの解説動画
２）はかりいらずで
プロの味を再現！独自の
“はかりのいらないレシピ”
３）あなたの疑問に直接答える！
パティシエの質問回答（回数無制限）
＜材料サムネイル＞
→今週中にカメラマンさんから写真が届く予定なので、届き次第お渡しします
４）美味しさが劇的に変わる！
パティシエ厳選の材料発送
＜ラッピングサムネイル＞
→今週中にカメラマンさんから写真が届く予定なので、届き次第お渡しします
５）「お店みたい」の決定打！
お菓子屋さん仕様のラッピング
＜代表からのメッセージ＞
こんにちは、happy sweets studio 代表のパティシエール有希乃です。
オンラインレッスン体験版のご参加、本当にありがとうございます！！
完成したお菓子は、ご家族やお友達、大切な人に喜んでいただけましたか？
レッスン楽しんでいただけたのなら、私も最高にハッピーです！
体験版では、入門編にピッタリな、簡単にプロの味が再現できるお菓子をお教えしました。
ですが、私にとって、これはほんのごく一部。
あなたにお教えしたい”お店レシピ”や”プロのコツ”は、まだまだ山のようにあります。
「面倒くさい」
「難しそう」
「自信がない」
そんなお菓子作りの最初のハードルを越えてもらうためのきっかけ作りが、体験レッスンだと私は思っています。
でも、せっかくそのハードルを越えても、ここでお菓子作りをやめてしまったら、多くの方が挫折してしまうかもしれません。
「ブランマンジェができたから、次はシュークリームを作ってみよう！」と思っても、ブランマンジェとシュークリームの作り方やコツは、全然違うからです。
クッキー、チーズケーキ、シフォンケーキ、ロールケーキ、タルト、シュー。
今回６つのコースを開講予定ですが、それぞれ違う、レシピではわからない”プロのコツ”があります。
でも、そのプロのコツは、ちゃんと学べば必ず身につきます。
その学びはあなたにとって、きっと”一生ものの財産”になるはず。
リアルのコースに通ってくださっている生徒さんには、こんな方がいらっしゃいます。
主人が『材料費出すからまた作って欲しい』と絶賛してくれました！
小さい娘が『ママのお菓子、好き〜』と最高の笑顔で食べてくれました！
社会人になった息子が里帰りに『シュークリーム食べたい』とリクエストしてくれました！
孫が遊びに来るたびに『ばぁばとプリン作る』と張り切るようになりました！
友達に差し入れしたら『これ、絶対売れるよ〜』と褒めてくれました！
私があなたにお伝えしたいのは、「お菓子の作り方」だけではありません。
リアルの生徒さんと同じハッピーを感じていただくこと、周りの大切な人にたくさんのハッピーを届けていただくことが、このコースレッスンのゴールです。
私自身が作ったお菓子では、目の前にいるほんのわずかな人にしか、ハッピーを届けることができません。
私一人の力は、本当に小さなものです。
でも、私のレッスンを通じて、あなたやコース生の皆さんが大切な人にハッピーを届けてくださることで、そのハッピーの輪はどんどん大きく広がっていきます。
コースに参加してくださっている生徒さんは、一緒にハッピーを届ける”仲間”だと私は思っています。
もし、体験版のお菓子を『お店みたい！』『美味しい！』と褒めてもらえたのなら、
これからもっと、自分にも周りにもたくさんのハッピーを届けたいと思っていただけたなら、
一生に一度のチャンスと思って、ぜひコースレッスンにも参加してみてください。
あなたも私たちと一緒に、ハッピーを届ける”仲間”に加わっていただけたら、とても嬉しいです。
またレッスンでお目にかかれる日を、楽しみにしていますね！
happy sweets studio代表
パティシエール有希乃
＜オープニングキャンペーン＞
オンラインコースの発売を記念して、今だけの割引や特典が満載の、”お得すぎる！”キャンペーンを実施中です。
全ての割引＆特典を合計すると、なんと！最大約９万円分もお得に！！
いずれも「体験版の受講期限終了までにお申込の方」が対象となります。
受講期限を過ぎますと、対象外となりますのでご注意ください。
【その１】
入会金１万円が無料！！
【その２】
ご入会特典で
happy sweets studio公認
「計量スプーンセット」プレゼント！
【その３】
まとめて申込むほどお得！
破格のオープニング割引！！
【その４】
クリスマス or バレンタイン
限定オンラインレッスン
無料券プレゼント！！
【その１】
入会金１万円が無料！！
通常：10,000円のコース入会金が、今だけ０円に！
しかも、永久会員制（会員期限なし）なので、一度ご入会いただくと、追加の入会金のご請求は一切ありません。
【その２】
ご入会特典で
happy sweets studio公認
「計量スプーンセット」プレゼント！
体験版の動画の中でも、パティシエール有希乃が実際に使用していた、
・大さじ
・大さじ1/2
・小さじ
・小さじ1/2
・小さじ1/3
・小さじ1/4
の６種類が入った「計量スプーンセット」を、ご入会の記念品として無料プレゼント！
”はかりのいらないレシピ”のスプーンアイコンの色と、実際のスプーンの色が同じなので、
ぱっと見で分かりやすく、はかりのいらないお菓子作りが、より便利に・簡単に♪お楽しみいただけます。
【その３】
まとめて申込むほどお得！
破格のオープニング割引！！
レッスン開講前の先行申込限定で、今だけ！の断然お得なオープニング割引が受けられます！
１コースのみ
２コースセット
３コースセット
６コースセット
の４パターンからお選びいただけます。
１コースのみでもお申込頂けますが、次回以降のお申込みは通常価格になる予定のため、最安値の今の内に、複数コースまとめて申込むと断然お得です！
複数コースお申込の場合も、６つのコースの中からお好きなコースを組み合わせてご受講いただけます。
例）３コースセットの場合
→「１）クッキーコース、２）チーズケーキコース、４）ロールケーキコース」の３つを選択、など
分割払いなら月々６４５０円〜受講OK！
全て、材料ラッピング等の発送物・送料込の料金（税込）です。
【１コースのみ】
〈一括払い〉
通常：３９８００円
２９,８００円
〈分割払い〉
通常：７,２９０円×６回
６,４５０円 ×６回
【２コースセット】
〈一括払い〉
通常：７９,６００円
５９,６００円
〈分割払い〉
通常：７,２９０円×１２回
６,４５０円 ×１２回
【３コースセット】
〈一括払い〉
通常：１１９,４００円
８９,４００円
〈分割払い〉
通常：７,２９０円×１８回
６,４５０円 ×１８回
【６コースセット】
★最大９万円相当割引！
最もお得になるセットです。
〈一括払い〉
通常：２３８,８００円
１７８,８００円
〈分割払い〉
通常：１０,９４０円×２４回
９,６９０円 ×２４回
※価格は全て税込です
※画像はイメージです（実際のレッスンアイテムとは異なります）
【その４】
クリスマス or バレンタイン
限定オンラインレッスン
無料券プレゼント！！
さらに！３コースセットでお申込の方には１枚、
６コースセットでお申込の方には２枚、
レッスン無料券をプレゼント！
2020年クリスマス、又は2021年バレンタインに
開講予定の限定オンラインレッスン（11,000円相当）でご利用いただけます。
大人気のシーズン限定レッスンが、超お得に受講できるチャンスです！
＜複数コース申込で動画もお得！＞
１コースにつき、受講期間は「４ヶ月（標準期間３ヶ月＋予備期間１ヶ月）」です。
受講期間はそれぞれ下記の通りです。
１コースのみ →４ヶ月
２コースセット →８ヶ月
３コースセット →１年
４コースセット →２年
※ 先行予約は全て【2020年9月1日】から期限開始となります
１コースのみお申込の場合、４ヶ月を過ぎると全てのレッスン内容が終了となりますが、
複数コースお申込の場合は、上記の期間中いつでも、受講中の全レッスンの動画閲覧や質問が可能です。
例）
１コースのみ
「クッキーコース」を選択の場合
↓
４ヶ月経つとクッキーコースの動画閲覧、クッキーに関する質問はできなくなります。
終了後に他のコースを新しくお申込された場合でも、クッキーコースの動画閲覧と質問はできません。
例）
６コースセットの場合
↓
６コース（クッキー、チーズケーキ、シフォンケーキ、ロールケーキ、タルト、シュー）全ての動画が、受講期間中の２年間ずっと閲覧できます。
パティシエ質問も、全てのコースについて２年間無制限です。
「間が空いたお菓子を作る時に、復習で動画を見たい」
「習ったお菓子をリピートして作りたい」
「先生に長く質問サポートしてほしい」
という方は、１コースずつバラバラと受けるより、複数コースお申込いただくのがオススメです！
※ 発送のタイミングについて
【１コースのみの場合】
８月末に発送物を発送予定です。
【複数コースの場合】
まとめて全ての材料を発送すると、賞味期限が切れてしまう場合があるため、コース番号の若い順に、８月末より４ヶ月ごとに材料を発送予定です。
例）
「１）クッキーコース、２）チーズケーキコース、４）ロールケーキコース」の３コースセットの場合
１）クッキーコース →８月末発送予定
２）チーズケーキコース →１２月末発送予定
４）ロールケーキコース →翌年４月末発送予定
＜長期受講でも大丈夫！安心保証＞
受講期間が長期になる、「３コースセット（受講期間１年）」「６コースセット（受講期間２年）」をご受講の場合、
長く安心してご受講いただくために、最長１年の休会制度を設けております。
妊娠、出産、入院、介護等、思いがけない事態でレッスンの受講を続けることが難しくなった場合も、教室に申請していただければ、最長１年間休会扱いにすることができます。
休会期間終了後は、中断していたコースを続けて受講することができます。
レッスンを最後まで受けきれるように、教室があなたをしっかりサポートします！
ご不安があればいつでもお気軽にご相談ください。
休会制度のご利用には申請が必要です
申請いただいた翌月１日〜１ヶ月単位で、最長１年の休会が可能です
レッスン再開の場合は、２０日までに再開を申請いただき、翌月１日からの再会となります
休会制度のご利用は、受講期間中１回のみとなります（複数回の休会はできません）
休会中は全てのレッスン内容がご利用停止となります
＜メインバナー＞
※ バナー内容は下記のような感じでお願いします。
９月１日スタート！
はかりのいらないお菓子作り
オンラインコース
最大・約９万円相当割引
オープニングキャンペーン実施中！！
＜コースレッスン概要＞
【レッスン開始日】
２０２０年９月１日予定
※ 材料発送日は決まり次第お知らせします
【受講期間】
１コースにつき４ヶ月
（標準受講期間：レッスン開始日より３ヶ月、予備期間：＋１ヶ月）
１コースのみ →４ヶ月
２コースセット →８ヶ月
３コースセット →１年
４コースセット →２年
【内容】
レッスン動画見放題、はかりのいらないレシピ、
LINE質問無制限、材料ラッピング発送（送料込）
※ 一部材料と道具はご自身でご用意が必要です
【申込時の注意事項】
購入完了の通知や、受講方法のご案内は、メールにて送信いたします。
「@happy-ss.jp」を受信可能に設定の上お申込下さい。
※メール未受信の場合も、受講期間の延長はできかねますのでご注意ください
【料金】
入会金：10000円 →今だけ、無料！！
【１コースのみ】
〈一括払い〉
通常：３９８００円
２９,８００円
〈分割払い〉
通常：７,２９０円×６回
６,４５０円 ×６回
【２コースセット】
〈一括払い〉
通常：７９,６００円
５９,６００円
〈分割払い〉
通常：７,２９０円×１２回
６,４５０円 ×１２回
【３コースセット】
〈一括払い〉
通常：１１９,４００円
８９,４００円
〈分割払い〉
通常：７,２９０円×１８回
６,４５０円 ×１８回
【６コースセット】
★最大９万円相当割引！
最もお得になるセットです。
〈一括払い〉
通常：２３８,８００円
１７８,８００円
〈分割払い〉
通常：１０,９４０円×２４回
９,６９０円 ×２４回
※価格は全て税込です
【申込締切】
現在ご受講中の「オンラインレッスン体験版」受講期限終了前まで
受講期間終了後は、通常価格となり、全ての割引・特典が対象外となります
＜よくある質問＞
Q：受講には何が必要ですか？
Ａ：インターネットに接続して動画を見られる環境と、一部の材料、道具が必要です。
材料道具はスーパーでも手に入る身近なものです。
詳細はこちらの一覧をご確認ください。 →こちら
Q：初心者ですが大丈夫ですか？
Ａ：はい、大丈夫です！
当教室は、ハンドミキサーを持ったことがない初心者の方でも「お店みたい」と褒められた率１００％を達成しています。
また、質問ができるLINEで、経験豊富なパティシエがしっかりサポートしますので、安心してご受講ください。
Q：アレルギーがありますが受けられますか？
Ａ：何のアレルギーをお持ちかによりますが、できる限り材料の代用等をご提案させていただきます。
必ずお申込前に、お問い合わせフォーム（→こちら）から、ご相談ください。
Q：動画はいつまで見られますか？
Ａ：受講期間中（材料発送日から６週間）のみ閲覧可能です。
受講期間が終了した場合、閲覧できなくなります。
ただし、体験後に発売予定の「オンラインレッスン」をご受講の場合は、継続期間中はずっと、体験動画も閲覧可能になる予定です。
Q：質問はいつでもできますか？どんな内容が質問できますか？
Ａ：質問は２４時間いつでも受付しておりますが、ご回答は３営業日以内となります。
また、受講期間中（材料発送日から６週間）のみ質問可能です。
ご質問内容は、体験メニューに関するものに限らせていただきます。
Q：動画は子供と一緒に見てもいいですか？
Ａ：動画の閲覧は、お申込者ご本人様と同居のご家族のみ、閲覧可能です。
お子様との閲覧も可能ですので、ぜひ一緒にお菓子作りをお楽しみください。
Q：海外から受講できますか？
Ａ：動画の閲覧は可能ですが、材料ラッピングの発送は現状対応しておりません。
ご希望の場合はまず、お手数ですがお問い合わせフォーム（→こちら）から、ご相談ください。
その他のご質問について
オンラインレッスンに関するご質問がございましたら、
お問い合わせフォーム（→こちら）からお気軽にどうぞ。
※画像は全てイメージです
※内容は変更になる場合があります